CREME LIQUIDE UHT 35% MG BRICK 1L
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CREME LIQUIDE UHT 35% MG BRICK 1L

CREME LIQUIDE UHT 35% MG BRICK 1L

5,59 €
TTC

(5,59 € LE LITRE)

Quantité

La crème UHT 35% Grand Fermage est liquide et onctueuse.

Elle est idéale comme ingrédient :
- bonne aptitude au foisonnement ;
- bon comportement à la cuisson, y compris en milieu acide.

Elle permet également une bonne tenue de la chantilly etreste ferme après 24h au réfrigérateur.

La crème UHT 35% est conditionnée aseptiquement dans un récipient opaque.

Utilisation à chaud ou à froid : sauces, préparations, chantilly…

834

Fiche technique

Unité de vente
La Brick
Contenance
1.00L
Matière grasse
35%
Générique
Creme
Famille
Frais

Références spécifiques

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