

45% Grenache, 40% Cinsault, 15% Rolle
Vinifié en macération pelliculaire préfermentaire à froid
ROBE Pêche
NEZ Discret et floral, amandes fraîches, abricot.
BOUCHE Bouche fraîche et épicée sur fond de fruits jaunes et épices douces, structure fluide et fraîche.
Il accompagne particulièrement bien langoustines ou filet mignon.