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Mozzarella & Burrata

Cash Alimentaire du sud-est vous propose ses mozzarellas et burratas. La mozzarella est un fromage très populaire italien, utilisé dans les paninis et les pizzas, mais aussi dégusté en entrée, accompagné de tomates, ou en salade. La burrata est un fromage à base de mozzarella, il est bien plus crémeux et fondant que lnt a mozzarella. La burrata se déguste telle quelle afin de garder toute sa saveur, avec un filet d'huile d'olive et du basilic, ou en salade.

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