Le roi de notre collection de vins effervescents, un nectar jaune paille au perlage fin et élégant.

Un excellent millésime 2019, caractérisé par un climat particulièrement doux qui nous a permis de vendanger à la mi-septembre, laissant les raisins tout le temps pour développer un excellent kit aromatique. Au nez, le vin se caractérise par le parfum typique de la poire Williams et de la pomme, accompagné d'arômes délicats de fleurs blanches de printemps.

Vin mousseux pour chaque occasion, un vin "démocratique" au plaisir incontestable.


Cépage: 100% Glera

Zone de production: San Biagio di Callalta, Trévise

Sol: argileux

Type d'élevage: Cordon simple

Résidu de sucre: 15,3 gr / lt

Accords gourmands: idéal à l'apéritif, à essayer avec des tartes aux fruits à pulpe blanche.

Température de service: 4-6 ° C

Alcool: 11% vol.