Le deuxième format de pâtes le plus célèbre après les spaghettis, il y a de nombreuses variantes: penne mezzani, mezze penne et rigate. Ils s'adaptent à un nombre infini de condiments et font partie des plats préférés des plus petits.

Ils sont le deuxième format de pâtes le plus populaire après les spaghettis. Ils prennent leur nom ressemblant à un ancien stylo d'écriture. Historiquement, ils sont lisses et dorés, mais au fil du temps, ils ont pris les formes les plus variées. Nous les fabriquons dans de nombreuses variantes: stylos semestriels, stylos ziti, demi-stylos et rayures. Les rayures mettent toujours tout le monde d'accord, enrichissant chaque jour les tables des Italiens du nord au sud.