Affinage lent et régulier pendant 3 mois environ.
Sans additif ni conservateur.
Goût fruité, texture plus ou moins souple en fonction des saisons et croûte naturelle. La tomme s'apprécie généralement en fromage de plateau, mais s'utilise également pour la préparation de plats salés.
10902
Fiche technique
- Unité de vente
- La Pièce
- Poids
- 0.150KG
0.200KG - Origine
- France
- Themes
- Corse
- Famille
- Frais
Références spécifiques
- Quantite par carton
- 12