Affinage lent et régulier pendant 3 mois environ
Aucun additif ni conservateur.
Goût fruité, texture plus ou moins souple en fonction des saisons et croûte naturelle. La tomme s'apprécie généralement en fromage de plateau, mais s'emploie également pour la préparation de plats salés.
10901
Fiche technique
- Unité de vente
- La Pièce
- Poids
- 0.700KG
- Origine
- France
- Themes
- Corse
- Famille
- Frais
Références spécifiques
- Quantite par carton
- 6