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Fabriqué de façon traditionnelle, au cœur des Deux-Sèvres dans le pays de Gâtine, le fromage blanc LA VIETTE 3.6% MG/produit fini soit 20% MG/ES est onctueux, au goût frais et naturellement source de protéines.
Sa texture, son goût et son onctuosité méritent de le déguster aussi bien en version nature, sucrée, que salée.
Idéal comme ingrédient pour la restauration, il convient à tous les usages : en dessert, mais aussi en sauces, applications traiteur en verrines, appareils pour quiches et tourtes salées…