COCHON DE LAIT DESOSSE CONFIT LE KG (+-850GR)
  • COCHON DE LAIT DESOSSE CONFIT LE KG (+-850GR)
  • COCHON DE LAIT DESOSSE CONFIT LE KG (+-850GR)

COCHON DE LAIT DESOSSE CONFIT LE KG (+-850GR)

COCHON DE LAIT DESOSSE CONFIT LE KG (+-850GR)

46,95 €
HT

(46,95 € LE KILO)

Vendu
Quantité

Le cochon de lait est cuit lentement à basse température sous vide dans son propre jus.

Une fois confite, il est désossé et les plaques sont recouverts sur leur propre peau.

Le produit est conditionné sous vide et congelé.

Décongeler en réfrigérateur et couper.

Faire brunir la portion sur le côté de la peau sur une plaque de cuisson et chauffer ensuit la portion dans le four, jusqu'à ce que le coeur du produit atteigne 65ºC

6800

Fiche technique

Unité de vente
Le Kilo
Poids
850GR
Famille
Surgelé

Références spécifiques

UPC
4

Vous aimerez aussi