Cette purée est obtenue à partir d'une sélection stricte et l'assemblage de plusieurs variétés de fruits cueillis à pleine maturité par nos producteurs récoltants.

Elle a été finement tamisée et conditionnée sur le site de Valence (France). Notre procédé d'élaboration vous garantit une constance du taux de sucre et de l'acidité, tout en préservant une richesse organoleptique au plus proche du fruit frais.

Cette purée est sans conservateur, sans colorant ou arôme artificiel.

A décongeler de préférence au minimum 24h00 à l'avance à +2/+4°C.