L’estragon est une herbe culinaire particulièrement aromatique, âpre et épicée. Les feuilles d’estragon sont longues de deux à dix centimètres et elles ont un arôme anisé délicat qui rappelle le fenouil.
L’estragon est une herbe culinaire particulièrement aromatique, âpre et épicée. Les feuilles d’estragon sont longues de deux à dix centimètres et elles ont un arôme anisé délicat qui rappelle le fenouil.