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BLANC D OEUF PATISSIER LIQUIDE BIDON 2KG FRANCE EQUIVALENT 66 OEUFS
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Blanc d’oeuf pasteurisé sans conservateur et sans colorant conditionné
Elaboré à partir d’oeufs frais
Agiter avant emploi.
S’utilise dans l’élaboration des recettes à base de blanc d’oeuf : blanc en neige, meringue, mousse
Equivalent à 33 blancs d’oeufs au kilo.
Avant ouverture : A conserver entre 0 °C et + 4 °C.
Après ouverture : A conserver entre 0 °C et + 4°C et à utiliser dans les 72 heures
1118
Fiche technique
- Unité de vente
- Le Bidon
- Poids
- 2.000KG
- Origine
- France
- Recettes
- Ile flottante
- Themes
- Boulangerie
- Famille
- Frais
Références spécifiques
- EAN13
- 3215200004377
- Quantite par carton
- 4
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