La mozzarella MAESTRELLA est idéale pour réaliser vos pizzas ou vos plats cuisinés. Facile à saisir, elle s'égraine parfaitement et vous garantit une répartition régulière.

Elle fond rapidement, de manière homogène et sa texture moelleuse à chaud vous assure un bon étalement. De plus, elle colore uniformément vos pizzas.

Grâce à son pouvoir filant important, elle rend vos préparations généreuses et gourmandes. Son goût franc et légèrement lacté rehausse la saveur de vos plats tout en préservant l’arôme des autres ingrédients.

Destiné à la cuisson : pizzas, plats cuisinés.