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Farce :
Viande de bœuf, œufs, blettes, grana padano, huile de colza, épinards, oignons, sel, vin rouge, pulpe d'ail, 4 épices, poivre, eau, herbes de Provence, laurier
En accompagnement de viande, de plats en sauce. Nature avec un filet d’huile d’olive, ou bien avec une sauce tomate maison, une sauce tomate basilic, sauce aux cèpes ou sauce daube.
Une pincée de parmesan