Une émulsion ferme et onctueuse destinée aux services traiteur et servant de base aux préparations de salades et plats divers. Sa haute fermeté permet le travail à la poche. Cette mayonnaise est aussi disponible en version légèrement moutardée.
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Fiche technique
- Unité de vente
- Le Seau
- Contenance
- 5.000L
- Themes
- Sandwicherie
- Famille
- Epicerie
Références spécifiques
- Quantite par carton
- 1