SEMOULE DE BLE EXTRA FINE SAC 5KG SPECIALE PAIN ET PATE
SEMOULE DE BLE EXTRA FINE SAC 5KG SPECIALE PAIN ET PATE
9,70 €
HT
(1,94 € LE KILO)
Employée principalement pour confectionner des gâteaux de semoule, cette semoule est plus fine que la traditionnelle.
Grâce à la couleur jaune typique et à son grain fin, il permet d'obtenir un pain caractérisé par une mie jaune, une croûte épaisse et foncée et qui reste tendre pendant longtemps. Également utilisé pour obtenir des préparations salées.
5751
Fiche technique
- Unité de vente
- Le Sac
- Poids
- 5.000KG
- Origine
- Italie
- Recettes
- Painmaison
- Générique
- Semoule
- Famille
- Epicerie
Références spécifiques
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