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La Robe est claire et limpide.
Son Nez est Minéral aux nuances de fruits blancs.
La Bouche est Souple et soyeuse, vivifiée par des arômes persistants de fruits à chair blanche.
Accords mets et vins Fromages de chèvre, poissons ou viandes blanches en sauce crémée ou sauce aux champignons, asperges à la crème.