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Originaire d'Asie, on appelle kasha du sarrasin décortiqué et grillé. Avec son petit goût de chataîgne, légèrement fumé, il apportera une touche originale et savoureuse à toutes vos préparations. Cuit en 10 minutes, vous pouvez le consommer en salade, en galette ou en accompagnement de vos plats de viandes, de légumes ou de poisson.