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La poudre de lait instantanée à 0% de MG permet une reconstitution fluide et sans grumeaux, à chaud comme à froid. Idéale pour la pâtisserie et les viennoiseries (flans, brioches, pains au lait...), elle conserve toute la saveur et les bienfaits nutritionnels du lait sans apport de matières grasses et permet l’appellation « au lait ».