SAINT MARCELIN NU FROMAGERIE ALPINE - prix grossiste - cash-alimentaire.com
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SAINT MARCELIN NU IGP 80GR X 16 U LA BT 50% MG

SAINT MARCELIN NU IGP 80GR X 16 U LA BT 50% MG

20,25 €
HT

(15,82 € LE KILO)

Vendu
Quantité

Son terroir : célèbre fromage traditionnel incontournable du Dauphiné depuis le XVème siècle, il tient son nom de son village d’origine situé au cœur du Vercors.

Son secret : reconnu par une IGP, le Saint Marcellin est fabriqué dans le Dauphiné avec du lait entier de vache et moulé à la louche.

Son originalité : ce fromage à pâte molle offre une croûte fleurie vermiculée de couleur beige, lui conférant un aspect traditionnel. Sa pâte lisse et homogène à la coupe, sa texture souple et fondante ainsi que son goût doux et frais séduisent de nombreux amateurs de fromage.

Durée d'affinage : entre 10 et 20 jours

8475

Fiche technique

Unité de vente
La Boite
Poids
1.200KG
Matière grasse
50%
Origine
France
Nombre de pièces
16
Famille
Frais

Références spécifiques

Quantite par carton
1

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