Cash Alimentaire du Sud Est est à votre disposition au 04 89 03 23 23 de 8h00 à 17h00
Pâte pressée non cuite, au lait cru et entier 30 jours minimum depuis la fabrication
Pâte : demi-ferme de couleur blanche à jaune, présentant de petites ouvertures.
Goût franc et légèrement salé.
Croûte : lisse à légèrement tourmenté, de couleur gris à gris blanc, s