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JAMBON CRU EXTRA 12 MOIS ITALIE LE KG (+-6.2KG) NETTOYE AU COUTEAU
JAMBON CRU EXTRA 12 MOIS ITALIE LE KG (+-6.2KG) NETTOYE AU COUTEAU
18,30 €
HT
(18,30 € LE KILO)
Le jambon cru est obtenu par la salaison à sec du jambon de porc et par un processus spécial de maturation en microclimat. Le jambon cru est une charcuterie sans boyau, au goût doux et raffiné avec une saveur intense. Le processus, qui a encore lieu principalement à la main, prévoit un massage des jambons avec du sel.
498
Fiche technique
- Unité de vente
- Le Kilo
- Poids
- 6.000KG
- Origine
- Italie
- Affinage
- 12 Mois
- Themes
- Antipasti
- Cuisson
- Cru
- Famille
- Frais
Références spécifiques
- Quantite par carton
- 4
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