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Produit composé d'anneaux d'encornet, chair de moule, lamelles d’encornet, chair de vénus, chair de crevette
Décongelation pendant 3h à température ambiante, ou 24 heures au réfrigérateur.
Enlever l'eau du glaçage en passant le produit sous l'eau froide. Effectuer une cuisson complète avant de consommer