Pinsa façon Reine

Nous vous proposons une recette rapide pour se régaler ! Pinsa façon reine.
La recette vous est présentée par Christophe Tripodi.

(Les quantités sont prévues pour 1 personne, n'oubliez pas de les multiplier suivant le nombre de convives)

Pour cela il vous faudra:

- 1 pinsa Pinsala
- 4 c. à soupe de sauce tomate au basilic Mutti
- 2 poignées de mozzarella râpée Tippagral
- 2 tranches de Jambon cuit italien Menatti
- 2 champignons de Paris
- 1 poignée d'olives Taggiasche dénoyautées L'antico frantoio di Stefano Saguato

Tout d'abord mettez la pinsa sur une plaque de cuisson
Recouvrez la de sauce tomate
Ajoutez y la mozzarella, les morceaux de jambon puis les champignons coupés en lamelles
Enfournez à 240°pendant 6 minutes
Après cuisson rajoutez les olives et dégustez car c'est prêt !

Retrouvez la vidéo de notre recette sur Youtube