PDF

Trecce di Gragnano à la bolognaise

Trecce di Gragnano à la Bolognaise

Nous vous proposons une recette rapide pour se régaler :

Trecce di Gragnano à la bolognaise

(Les quantités sont prévues pour 2 personnes, n'oubliez pas de les multiplier suivant le nombre de convives)

Pour cela il vous faudra:


- 180 gr. de Trecce di Gragnano Pastificio Liguiori
- 1 pot de sauce tomate basilic Mutti
- 2 steaks hachés (180 gr x2) Socopa
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Piccardo Savore ( en rajouter à votre convenance)
- 1 pincée de sel
-1 pincée de poivre noir de Tanzanie Maison Espig

Dans une autre casserole faites bouillir de l'eau salée et plongez les trecce durant 12 minutes
Faites chauffer une casserole avec de l'huile afin d'y faire cuire les steak hachés
Rajoutez la sauce tomates et mélangez à feu doux puis assaisonnez.
Une fois les pâtes cuites rajoutez les à la sauce et servez.
Rajoutez du parmesan à votre convenance !
C'est prêt !