|
|
|
|
Le glaçage chocolat noir brillance de la marque Barry Callebaut est une solution professionnelle prête à l’emploi pour napper et sublimer vos créations pâtissières. Conditionné en seau de 2 kg, il garantit un rendu lisse, brillant et régulier.
Sa texture fluide permet une application facile sur entremets, éclairs, bûches et gâteaux. Il offre une finition intense en chocolat noir, idéale pour des présentations soignées en vitrine.
Marque : Barry (Belgique)
Conditionnement : seau
Poids net : 2 kg
Type : glaçage chocolat noir brillance
Utilisation : prêt à l’emploi (à réchauffer selon besoin)
Conservation : selon préconisations fabricant
Pâtisseries et boulangeries
Traiteurs
Hôtellerie-restauration
Laboratoires de production
Passionnés de pâtisserie
Le format 2 kg convient parfaitement aux professionnels à Nice recherchant performance et régularité, tout en restant adapté aux particuliers exigeants.
Produit disponible à Nice et livré dans toute la France Métropolitaine via notre site.