Pistaches vertes émondées d’Iran : un ingrédient premium pour la pâtisserie

Les pistaches vertes émondées d’Iran 1 kg de Midi Sec sont reconnues pour leur belle couleur verte et leur saveur intense.

Émondées, elles sont débarrassées de leur peau afin d’obtenir un rendu visuel plus élégant et une texture homogène.

Un produit technique et polyvalent

• Pistaches vertes émondées
• Origine : Iran
• Grade B / C / D
• Produit prêt à l’emploi
• Format 1 kg

Les pistaches iraniennes sont particulièrement appréciées en pâtisserie pour leur couleur et leurs arômes.

Idéales pour de nombreuses applications

• Pâtisserie et entremets
• Glaces et sorbets
• Chocolaterie
• Décoration de desserts
• Cuisine orientale et méditerranéenne

Elles sont largement utilisées dans les macarons, crèmes, glaces et préparations premium.

Pourquoi choisir les pistaches Midi Sec ?

La marque Midi Sec propose des ingrédients adaptés aux professionnels. Ces pistaches offrent praticité, qualité et régularité pour les usages pâtissiers.