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100% Riz basmati.
Le riz basmati est un riz à grain long, originaire d'Inde ou du Pakistan. Le nom Basmati vient de l'hindi, signifiant la "reine du parfum".
C'est l'un des riz les plus parfumés au monde.
Cuisson :
1 volume de riz dans 5 volumes d'eau bouillante salée.
Couvrir et laisser cuire à feu moyen 11 minutes.
Pour un grain plus long, faire tremper le riz dans de l'eau froide pendant 10 min avant cuisson