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(121,56 € LE KILO)
Les filets d'anchois sont préparés au couteau un à un, puis conservés dans de l’huile d’olive.
Cette élaboration permet d’obtenir des anchois à la chair ferme et à la saveur intense.
Les anchois Serie Oro sont l’une des spécialités de Conservas Ortiz. De grande taille, ils sont nettoyés au chiffon selon la méthode traditionnelle, ce qui permet de conserver tous les arômes d’origine de l’anchois. Les filets sont levés au couteau un à un.
Les filets d'anchois sont préparés au couteau un à un, puis conservés dans de l’huile d’olive.
Cette élaboration permet d’obtenir des anchois à la chair ferme et à la saveur intense.