Saku de thon sashimi : une qualité professionnelle pour la cuisine japonaise

Le saku de thon sashimi surgelé 200 g de la marque Maravilla est issu de l’espèce Thunnus albacares, reconnue pour sa chair rouge, ferme et savoureuse.

Surgelé à -40°C, il garantit une qualité optimale pour une consommation en sashimi ou sushi.

Une qualité adaptée aux préparations crues

• Saku de thon (bloc prêt à découper)
• Qualité sashimi
• Surgélation à -40°C
• Espèce : Thunnus albacares (Yellowfin)
• Zone de pêche : FAO 51
• Format environ 200 g

Il permet de réaliser facilement des découpes nettes et précises.

Idéal pour la cuisine japonaise

• Sashimi
• Sushi
• Tartare de thon
• Cuisine asiatique

Sa texture et sa qualité sont adaptées aux préparations crues.

Pourquoi choisir ce saku de thon Maravilla ?

La marque Maravilla propose des produits de qualité professionnelle. La surgélation à très basse température permet de préserver les qualités du poisson et de garantir une utilisation sécurisée.