Filets de dorade royale surgelés : un poisson raffiné et polyvalent

Les filets de dorade royale surgelés avec peau 170/220 g (5 kg), issus de l’espèce Sparus aurata, sont appréciés pour leur chair fine et leur goût délicat.

Provenant de Turquie, ils sont proposés sans additif, garantissant une qualité naturelle.

Un produit premium adapté aux professionnels

• Filets de dorade avec peau
• Produit surgelé
• Calibre 170/220 g
• Espèce : Sparus aurata
• Origine : Turquie
• Sans additif

Ils offrent une excellente tenue à la cuisson et une belle présentation.

Idéals pour de nombreuses préparations

• Cuisson au four ou à la poêle
• Grillades et plancha
• Cuisine méditerranéenne
• Restauration gastronomique

Leur finesse en fait un produit très apprécié.

Pourquoi choisir les filets de dorade royale ?

La dorade royale Sparus aurata est un poisson de référence en cuisine. Ces filets offrent qualité, régularité et praticité pour un usage professionnel.