MEDOC CRU BOURGEOIS CH. PERIER BT 75CL 13° REGION BORDEAUX 2015
  • MEDOC CRU BOURGEOIS CH. PERIER BT 75CL 13° REGION BORDEAUX 2015

MEDOC CRU BOURGEOIS CH. PERIER BT 75CL 13° REGION BORDEAUX 2015

MEDOC CRU BOURGEOIS CH. PERIER BT 75CL 13° REGION BORDEAUX 2015

11,52 €
TTC

(15,36 € LE LITRE)

Quantité

PROPRIETAIRE
EARL Château du Périer
M. Bruno Saintout
AIRE DE PRODUCTION
33340 Saint-Christoly Médoc
TYPE DE SOL
Graves garonnaises et argilo-calcaire.
ENCEPAGEMENT
40 % Cabernet Sauvignon 50 % Merlot 10% Petit Verdot
VINIFICATION
Tri manuel de la vendange. Fermentation en cuves ciment et inox. Cuvaison de 4 à 5 semaines. Elevage du vin en barriques 12 mois.
NOTES DE DEGUSTATION
Robe: Robe rubis intense et brillante, à la frange pourpre. Nez: Nez expressif et élégant, de prunelle et de cacao fumé; à l’agitation, cranberrie et pivoine. Bouche: Attaque sur un fruit sauvage frais et croquant. Evolution sur des tanins au grain fin, dans un registre évoquant la griotte et la prune des bois, associées à une notre
brûlée et fumée.
CONSEIL DE CONSOMMATION
À apprécier sur un jarret de veau braisé, un faisan rôti, un filet d’agneau et des viandes rouges grillées.

6584

Fiche technique

Unité de vente
La Bouteille
Contenance
75CL
Origine
France
Degrès d'alcool
13
Générique
Rouge
Famille
Boisson

Références spécifiques

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