Les calamars entiers friture surgelés 80+/kg (900 g) de la marque Amarras sont issus de l’espèce Uroteuthis duvauceli.
Leur petit calibre est parfaitement adapté à la friture, offrant une texture croustillante et une cuisson rapide.
Ils permettent une préparation rapide et efficace en cuisine.
Leur format est parfait pour une consommation conviviale.
La marque Amarras propose des produits adaptés aux professionnels. Ces calamars offrent praticité, rendement et régularité.